Torta de Biscoito de Aveia e Chocolate
Uma sobremesa fácil e deliciosa! Base crocante de biscoito de aveia, com um cremoso recheio de chocolate que derrete na boca. Perfeita para um lanche da tarde ou para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 200g) de Biscoito de Aveia
- 100g de Manteiga sem sal
- 6 colheres (sopa) de Chocolate em pó 50%
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (395g) de Leite integral
- 1 unidade de Gema de ovo
- 2 colheres (sopa) de Amido de milho
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
- 3
Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó até formar uma massa homogênea.
- 4
Distribua a massa em forminhas para torta individuais (8cm de diâmetro), pressionando bem para forrar o fundo e as laterais.
- 5
Leve as forminhas ao forno por 10 minutos, ou até dourar levemente.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 7
Enquanto isso, prepare o creme: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho.
- 8
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar (cerca de 10 minutos).
- 9
Retire do fogo e divida o creme em duas partes iguais.
- 10
Em uma das partes, misture as 3 colheres (sopa) restantes de chocolate em pó.
- 11
Recheie as massas de biscoito, colocando primeiro o creme claro e, por cima, o creme de chocolate.
- 12
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.