Torta de biscoito com morango
Delicie-se com esta torta de biscoito com morango, uma combinação perfeita de crocância e frescor. Ideal para sobremesas ou festas, ela é fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 300 g de biscoitos de maisena
- 150 g de manteiga derretida
- 400 g de cream cheese
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 500 g de morango fresco
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Comece triturando os biscoitos de maisena no processador até virar uma farofa fina.
- 2
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- 3
Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 30 minutos.
- 4
Em uma tigela, bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso.
- 5
Adicione o creme de leite e misture bem.
- 6
Dissolva a gelatina em pó na água quente e misture à mistura de cream cheese.
- 7
Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira por mais 2 horas.
- 8
Enquanto isso, limpe e fatie os morangos.
- 9
Após a torta estar firme, decore com os morangos fatiados por cima e sirva gelada.