Torta de Banana Simples e Rápida
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou café. Com bananas macias e um toque de canela, agrada a todos os paladares. A massa fica crocante por cima e fofinha por dentro. Uma receita que vai te surpreender!
Ingredientes
- 10 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de Açúcar
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- 100 g de Margarina
- 1 unidade de Ovo
- 1 xícara de Leite
- 4 ou 5 unidades de Bananas d'água
- 1 pitada de Sal
- a gosto, para polvilhar de Açúcar
- a gosto, para polvilhar de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Corte a margarina em cubos e misture até formar uma farofa.
- 3
Descasque as bananas e corte-as no sentido longitudinal.
- 4
Em um refratário untado, faça camadas alternadas de farofa e bananas, começando e terminando com a farofa.
- 5
No liquidificador, bata o leite e o ovo até misturar bem.
- 6
Despeje a mistura de leite e ovo sobre a última camada de farofa.
- 7
Polvilhe açúcar e canela por cima da torta.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.