Torta de Banana da Vovó
Uma torta simples e deliciosa, com o sabor inconfundível de banana e canela. Perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã, uma receita fácil e que agrada a todos.
Ingredientes
- 300g de Farinha de trigo
- 200g de Açúcar
- 100g de Margarina
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 3 a 4 unidades, em rodelas de Bananas
- 4 a 5 unidades de Ovos
- a gosto, para salpicar de Açúcar e canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e o fermento até obter uma farofa.
- 3
Unte uma assadeira média com margarina.
- 4
Espalhe metade da farofa na assadeira, formando uma camada uniforme.
- 5
Arrume as rodelas de banana sobre a farofa.
- 6
Salpique açúcar e canela em pó sobre as bananas.
- 7
Cubra com o restante da farofa.
- 8
Salpique mais açúcar e canela em pó por cima.
- 9
Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente.
- 10
Despeje os ovos batidos sobre a torta.
- 11
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 12
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.