Torta de Banana com Massa Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

3. 3

   Divida a mistura seca em duas partes iguais.

4. 4

   Unte uma forma média (20-22cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

5. 5

   Espalhe metade da mistura seca na forma, formando uma base.

6. 6

   Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, em fatias mais finas.

7. 7

   Arrume as fatias de banana sobre a base da torta.

8. 8

   Distribua pedaços de margarina sobre as bananas.

9. 9

   Polvilhe com açúcar e coco ralado (se usar).

10. 10

    Cubra com o restante da mistura seca.

11. 11

    Em uma tigela pequena, bata levemente os ovos.

12. 12

    Despeje os ovos sobre a massa.

13. 13

    Adicione o leite e misture delicadamente até incorporar.

14. 14

    Alise a superfície da torta.

15. 15

    Leve ao forno preaquecido por 35-40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

16. 16

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.