Torta de Banana com Massa de Empada
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Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com o sabor inconfundível das bananas d'água caramelizadas e uma crocante massa de empada. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 800g de Farinha de trigo
- 400g de Margarina (Qualy ou Claybom)
- 3 unidades de Gemas de ovo
- 10 colheres de sopa de Açúcar
- 1kg de Banana d'água
- a gosto de Canela em pó
- a gosto de Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e as gemas.
- 2
Adicione a margarina e misture bem, até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma forma média, espalhe metade da massa, formando uma base.
- 4
Arrume as bananas d'água cortadas em tiras compridas sobre a massa.
- 5
Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
- 6
Cubra com o restante da massa, fechando a torta.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as bananas estejam macias.
- 8
Retire do forno e sirva morna ou fria.