Torta de Banana com Farofa Crocante
Uma deliciosa torta de banana com uma farofa irresistível. A combinação perfeita entre a maciez da banana e a textura crocante da farofa. Uma receita simples e saborosa para toda a família.
Ingredientes
- 1 ½ xícaras (chá) de Amido de milho
- 1 ½ xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Margarina sem sal
- 12 unidades de Bananas nanicas, fatiadas
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
- 2 colheres (café) de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar até formar uma farofa.
- 2
Unte uma assadeira retangular média com margarina e espalhe uma camada da farofa no fundo.
- 3
Arrume uma camada de fatias de banana sobre a farofa.
- 4
Repita as camadas de farofa e banana, finalizando com uma camada de farofa.
- 5
Em uma tigela à parte, bata levemente os ovos com o leite.
- 6
Despeje a mistura de ovos e leite sobre a torta.
- 7
Salpique a canela em pó por cima.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que a farofa esteja dourada e a torta esteja firme.