Torta de Banana com Chocolate: Receita Caseira
Uma torta de banana deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. O toque de chocolate meio amargo complementa o sabor doce das bananas, criando uma combinação irresistível.
Ingredientes
- 5 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 150 gramas de Margarina
- 3 quilos de Bananas nanicas
- 150 gramas de Chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 170°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume (cerca de 5 minutos). Reserve.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o fermento até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 4
Unte uma assadeira retangular (40 cm x 27 cm) com margarina.
- 5
Descasque as bananas e corte-as em fatias.
- 6
Forre o fundo da assadeira com metade das fatias de banana.
- 7
Regue com metade da margarina derretida.
- 8
Polvilhe com metade da mistura de farinha.
- 9
Cubra com metade da mistura de ovos batidos.
- 10
Repita as camadas: bananas, margarina derretida, farinha e ovos.
- 11
Finalize com a camada restante de ovos batidos.
- 12
Leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- 13
Retire do forno e, ainda quente, distribua o chocolate meio amargo picado sobre a torta.
- 14
Sirva morna ou fria, acompanhada de uma calda de chocolate (opcional).