Torta de Banana com Canela: Receita Fácil
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Uma torta de banana deliciosa e simples de fazer! A combinação perfeita de banana madura, canela e uma cobertura macia. Ideal para um lanche da tarde ou café.
Ingredientes
- 10 unidades de Bananas nanicas
- a gosto de Canela em pó
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (café) de Leite
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte uma assadeira retangular de aproximadamente 35 cm.
- 3
Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento.
- 4
Arrume as bananas na assadeira, com a parte cortada para baixo.
- 5
Polvilhe a canela sobre as bananas.
- 6
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Peneire a mistura sobre as bananas, distribuindo uniformemente.
- 7
Derreta a margarina e espalhe algumas gotas sobre a farinha, sem cobrir totalmente.
- 8
Regue com o leite, distribuindo uniformemente.
- 9
Em uma tigela à parte, bata ligeiramente os ovos com o açúcar.
- 10
Despeje os ovos batidos sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
- 11
Com um garfo, fure toda a superfície da torta para facilitar a saída do ar e evitar a formação de bolhas.
- 12
Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.