Uma torta deliciosa e simples, perfeita para um lanche da tarde ou café. O sabor da banana combinado com a canela é irresistível! Feita com ingredientes básicos, é fácil de preparar e agrada a todos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela em pó. Adicione a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Em outro recipiente, bata ligeiramente os ovos com o leite.
Unte e enfarinhe uma assadeira (de aproximadamente 20x30cm).
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
Faça camadas na assadeira: uma camada da farofa, uma camada de bananas, outra de farofa e finalize com uma camada de bananas.
Despeje o leite com os ovos sobre a torta.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.