Uma torta leve e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. O sabor suave da banana combinado com a canela e um toque de adoçante criam uma experiência única e sem culpa.
Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C).
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Adicione o adoçante, metade da margarina e o leite. Bata com um mixer por 3 minutos, ou até obter uma massa homogênea e cremosa.
Unte uma forma para torta (25 cm de diâmetro e 6 cm de altura), de preferência com fundo removível, com a margarina restante.
Despeje a massa na forma e reserve.
Descasque as bananas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e disponha sobre a massa.
Polvilhe a canela e o adoçante sobre as bananas.
Leve a torta ao forno por 20 minutos, ou até a massa dourar e as bananas estarem macias.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.