Torta de Banana com Canela e Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 160°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, a margarina e os ovos até obter uma massa homogênea e úmida.

3. 3

   Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.

4. 4

   Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite as bananas até que estejam douradas e macias.

5. 5

   Polvilhe as bananas fritas com a canela em pó.

6. 6

   Unte uma assadeira de fundo removível com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

7. 7

   Espalhe 1/3 da massa na assadeira.

8. 8

   Arrume 1/3 das bananas fritas sobre a massa.

9. 9

   Cubra com 1/2 de lata de leite condensado.

10. 10

    Repita as camadas: 1/3 da massa, 1/3 das bananas, 1/2 lata de leite condensado e termine com o restante das bananas.

11. 11

    Cubra com o restante da massa.

12. 12

    Asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 60 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.

13. 13

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.