Torta de Banana com Aveia e Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o microondas.

2. 2

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e a canela. Adicione a aveia e o açúcar mascavo, misturando até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Incorpore a manteiga, utilizando a ponta dos dedos, até formar uma farofa.

4. 4

   Unte levemente duas assadeiras refratárias próprias para microondas, com diâmetro de 10 cm.

5. 5

   Divida a massa ao meio. Coloque um pouco mais da metade da farofa em cada assadeira, espalhando uniformemente.

6. 6

   Fatie as bananas e distribua-as sobre a massa em cada assadeira.

7. 7

   Misture as uvas passas com a massa restante e cubra as bananas.

8. 8

   Leve as tortas ao microondas, na potência média, por 6 minutos, ou até que estejam firmes.

9. 9

   Desligue o microondas e deixe descansar por 2 minutos antes de servir.