Uma torta de banana deliciosa e leve, perfeita para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. A combinação da banana caramelizada com a textura crocante da farinha de rosca é irresistível! Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte um pirex médio com margarina e polvilhe com a farinha de rosca, reservando o excesso.
Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o adoçante culinário.
Passe as metades das bananas na mistura de farinha e adoçante, cobrindo-as levemente.
Disponha as bananas no pirex untado, com a parte cortada para cima.
Corte a margarina gelada em cubinhos e espalhe sobre as bananas.
Polvilhe com uma pitada de canela em pó (opcional).
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que as bananas estejam macias e a superfície esteja levemente dourada.
Retire do forno, deixe amornar e sirva.