Torta de Atum Cremosa
Uma torta salgada deliciosa e fácil de fazer! A combinação perfeita do atum suculento com uma massa leve e cremosa, ideal para um almoço rápido e saboroso.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (café) de Óleo
- 10 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
- a gosto de Sal
- 2 colheres (sopa) de Queijo Ralado
- 2 unidades pequenas, picadas de Cebola
- 2 latas (escorridas) de Atum em Água ou Óleo
- a gosto, picadas de Azeitonas Verdes
- a gosto, escorrido de Milho Verde
- a gosto, picada de Salsa
- a gosto de Orégano
- para regar de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture o atum escorrido, a cebola picada, as azeitonas picadas, o milho verde escorrido, a salsa picada e o orégano.
- 4
Unte uma forma de fundo removível com azeite.
- 5
Despeje metade da massa do liquidificador na forma.
- 6
Adicione o recheio de atum sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Salpique o queijo ralado por cima.
- 9
Leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.