Torta de Atum Assada: Simples e Deliciosa
Uma torta salgada fácil e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou jantar informal. Atum, milho, ervilha e um toque de páprica picante em uma massa macia e leve. Ideal para o dia a dia!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o tempero pronto (se usar).
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 4
Adicione aos poucos a mistura líquida à farinha, misturando até obter uma massa homogênea.
- 5
Incorpore o fermento em pó e misture delicadamente por 2 minutos.
- 6
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- 7
Adicione o atum, o milho, a ervilha, as azeitonas e a páprica picante ao refogado. Cozinhe até o excesso de líquido evaporar.
- 8
Unte uma forma retangular (33cm x 23cm) com azeite ou manteiga.
- 9
Despeje metade da massa na forma.
- 10
Espalhe o recheio de atum sobre a massa.
- 11
Cubra com o restante da massa.
- 12
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 13
Retire do forno e sirva.