Torta de arroz com presunto e mussarela
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Torta de arroz com presunto e mussarela: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de ingredientes selecionados garante um resultado impecável, ideal para ocasiões especiais ou um jantar casual sofisticado.
Ingredientes
- 3 xícaras de Arroz cozido
- 200 g de Presunto picado
- 200 g de Mussarela ralada
- 3 unidades de Ovo
- 1 xícara de Leite
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta do reino
- para untar de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina até ficarem dourados.
- 3
Adicione o presunto e refogue por mais alguns minutos.
- 4
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o refogado de presunto, a mussarela, os ovos, o leite, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
- 5
Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 6
Unte uma forma com margarina e despeje a mistura na forma, alisando a superfície.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja firme e levemente dourada.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em pedaços.