Torta de arroz com presunto e mussarela
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Torta de arroz com presunto e mussarela: um sabor caseiro que aquece o coração da família. Um momento especial na mesa, feito com muito amor, para compartilhar com quem você ama.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
- 4
Acrescente o arroz cozido, o presunto picado, o queijo mussarela, a cebola refogada, a salsinha, o sal, a pimenta-do-reino e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
- 5
Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em pedaços.