Torta de Amendoim e Chocolate
Uma combinação irresistível de amendoim crocante, cremoso chocolate e biscoito Maria, formando uma torta deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Ingredientes
- 250 gramas de Amendoim
- 2 latas de Leite condensado
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 caixa de Mistura para pudim sabor caramelo
- 1/2 litro de Leite
- 1 pacote de Biscoito Maria
- 1 tablete (170g) de Chocolate ao leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Torre os amendoins no forno por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até ficarem dourados e crocantes. Deixe esfriar, descasque e reserve 1/3 para triturar no liquidificador.
- 2
Em uma panela, misture a mistura para pudim e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo. Reserve.
- 3
Em outra panela, misture o leite condensado e o chocolate picado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um brigadeiro cremoso. Retire do fogo e misture metade do creme de leite. Reserve.
- 4
Misture os amendoins inteiros e triturados ao creme de pudim. Acrescente a outra metade do creme de leite e misture bem.
- 5
Para a montagem, em uma forma de sua preferência, umedeça os biscoitos Maria no leite e forre o fundo.
- 6
Espalhe 1/3 do creme de chocolate sobre os biscoitos. Cubra com o creme de amendoim. Repita as camadas: biscoitos umedecidos e o restante do creme de chocolate.
- 7
Decore com chocolate ralado, se desejar. Leve à geladeira por pelo menos 5 horas antes de servir.