Torta de abacaxi gelada
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Torta de abacaxi gelada: combinação surpreendente de texturas e sabores tropicais que vão te refrescar. Uma experiência incrível para os dias quentes, vale muito a pena.
Ingredientes
- 200 gramas de biscoito maisena
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1 lata de abacaxi em calda
- 300 gramas de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de chantilly
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
- 1
Comece triturando os biscoitos maisena até virar uma farofa.
- 2
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- 3
Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, criando a base da torta.
- 4
Em uma tigela, misture o cream cheese e o leite condensado até obter um creme liso.
- 5
Dissolva a gelatina em água morna e adicione ao creme, misturando bem.
- 6
Incorpore o chantilly delicadamente ao creme e misture até ficar homogêneo.
- 7
Despeje a mistura sobre a base de biscoito e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
- 8
Decore a torta com o abacaxi em calda antes de servir.