Torta Crocante de Chocolate com Paçoca

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o bolo de chocolate esfarelado, as paçocas esfareladas, a margarina, o leite, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea e com consistência semelhante à da paçoca.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa preparada e reserve.

3. 3

   Em outra tigela, misture o leite condensado cozido com o chantilly batido e o pé de moleque triturado. Reserve.

4. 4

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e incorpore à mistura de leite condensado. Misture bem.

5. 5

   Despeje o creme sobre a massa na forma e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.

6. 6

   Para a calda, em uma panela alta, coloque o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse, o que deve levar cerca de 10 minutos.

7. 7

   Deixe a calda esfriar e, em seguida, despeje sobre a torta já firme.

8. 8

   Retorne à geladeira até o momento de servir.