Uma torta cremosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. O sabor suave do requeijão combina perfeitamente com o toque cítrico do limão. Uma receita que agrada a todos!
Pré-aqueça o forno a 160°C.
Forre uma forma de sua preferência com a massa (receita da massa em outro material).
Em um recipiente, misture o requeijão, o leite condensado, o creme de leite e as raspas de limão.
Adicione os ovos e bata tudo muito bem com um mixer por aproximadamente 10 minutos, até obter um creme homogêneo e leve.
Despeje o creme na forma forrada com a massa.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a torta esteja firme e levemente dourada.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.