Uma torta simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A combinação do queijo cremoso com a massa fofinha conquista todos os paladares. Fácil e rápida de preparar!
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a farinha de trigo por 3 minutos.
Adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
Em uma tigela, misture o queijo ralado e o creme de leite.
Despeje a massa do liquidificador na tigela com o queijo e o creme de leite e misture delicadamente.
Unte e enfarinhe uma assadeira média.
Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.