Torta Cremosa de Paçoca com Chocolate
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Uma deliciosa torta que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor intenso da paçoca e o toque suave do chocolate ao leite. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 3 medidas (usando a lata de leite condensado como medida) de Leite de vaca
- 10 unidades de Paçoca
- 200g de Chocolate ao leite
- 1 lata de Creme de leite
- 1 e 1/2 colher (sopa) de Maisena
- 3 unidades de Gemas
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme consistente.
- 2
Em um refratário médio, espalhe metade do creme. Cubra com uma camada de paçoca triturada.
- 3
Derreta o chocolate em banho-maria. Em seguida, misture o creme de leite até obter um ganache homogêneo.
- 4
Despeje o ganache sobre a camada de paçoca. Cubra com o restante do creme.
- 5
Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
- 6
Decore com morangos frescos antes de servir (opcional).