Torta Cremosa de Morango com Bis

Modo de Preparo

1. 1

   Em um saco plástico, quebre os biscoitos de uma caixa até obter uma farofa grossa.

2. 2

   Misture a farofa de bis com a manteiga até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma de fundo removível (24cm de diâmetro) com a mistura de bis e manteiga, pressionando levemente para compactar.

4. 4

   Reserve.

5. 5

   Em uma panela, misture os morangos picados com o açúcar.

6. 6

   Leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, ou até os morangos amolecerem e soltarem o suco.

7. 7

   Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.

8. 8

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina (hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem) até obter um creme homogêneo.

9. 9

   Despeje o creme de leite condensado sobre a base de biscoito na forma.

10. 10

    Cubra com os morangos cozidos e sua calda.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.

12. 12

    Antes de servir, pique o restante dos biscoitos e espalhe por cima da torta.