Torta cremosa de maracujá e coco: receita econômica e saborosa que rende bem! Aproveite ao máximo os ingredientes e tenha uma sobremesa deliciosa, com sobra para o dia seguinte.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.
Corte o pão francês em cubos pequenos.
Unte uma assadeira pequena (aproximadamente 20x20cm) com margarina ou manteiga.
Distribua os cubos de pão uniformemente na assadeira.
Regue os cubos de pão com a polpa de maracujá.
Despeje a mistura batida do liquidificador sobre os cubos de pão, espalhando com uma faca para nivelar a superfície.
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima.