Torta Cremosa de Maracujá
Uma torta refrescante e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação do sabor suave da base de biscoito com o azedinho do maracujá é irresistível. Fácil e rápida de preparar!
Ingredientes
- 1 pacote (200g) de Biscoito maisena
- 100g de Margarina
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (300ml) de Suco de maracujá
- 2 unidades (aproximadamente 200g) de Polpa de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- 2
No liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
- 3
Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a margarina até formar uma massa homogênea.
- 4
Forre o fundo de um pirex médio (20x30cm) com a massa, pressionando levemente com as mãos.
- 5
Em outra tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá.
- 6
Despeje essa mistura sobre a base de biscoito.
- 7
Em uma panela pequena, leve ao fogo médio a polpa de maracujá com o açúcar.
- 8
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter uma geleia consistente (aproximadamente 10 minutos).
- 9
Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar completamente.
- 10
Espalhe a geleia de maracujá sobre o creme.
- 11
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.