Torta Cremosa de Maçã

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o ovo, a margarina e o fermento até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.

2. 2

   Deixe a massa descansar por 20 minutos.

3. 3

   Forre uma forma de fundo removível com a massa.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar (aproximadamente 20-25 minutos).

5. 5

   Enquanto isso, prepare o creme: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e a maizena até obter um creme liso. Se necessário, bata novamente para eliminar grumos.

6. 6

   Leve o creme ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

7. 7

   Espalhe o creme sobre a massa assada.

8. 8

   Arrume as fatias de maçã sobre o creme.

9. 9

   Prepare a cobertura: no liquidificador, bata o suco de laranja, o amido de milho e o açúcar até homogeneizar.

10. 10

    Leve a cobertura ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme suave.

11. 11

    Despeje a cobertura sobre as maçãs.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.