Torta Cremosa de Liquidificador
Uma torta fácil e deliciosa, feita no liquidificador, perfeita para um almoço ou jantar prático. Recheio versátil, podendo ser de frango, atum ou o seu preferido! Experimente!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Queijo ralado
- 1 copo (200ml) de Leite
- 1 copo (200ml) de Farinha de trigo
- 1/2 copo (100ml) de Óleo
- 2 inteiros de Ovos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 pitada de Sal
- a gosto de Recheio (atum, frango desfiado, etc)
- 1 xícara (aproximadamente) de Molho de tomate
- 1 pote (200g) de Requeijão cremoso
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C por 10 minutos.
- 2
Unte uma forma redonda média com óleo e farinha.
- 3
Bata todos os ingredientes da massa (exceto o recheio) no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 4
Caso deseje uma torta mais alta, prepare o dobro da massa.
- 5
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 6
Espalhe o molho de tomate frio e sequinho sobre a massa.
- 7
Cubra com o requeijão cremoso.
- 8
Despeje o restante da massa sobre o requeijão.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- 10
Se preferir uma torta mais baixa, utilize toda a massa em uma única camada, distribuindo o recheio no centro.
- 11
Após assar, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir. Isso garante uma textura sequinha.