Torta Cremosa de Limão com Cream Cheese
Uma torta refrescante e deliciosa! A combinação do limão siciliano com o cream cheese cria um recheio cremoso e levemente ácido, perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. A base crocante de biscoito maisena completa a experiência.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Comece preparando a base da torta: triture os biscoitos maisena até obter uma farininha. Em uma tigela, misture a farinha de biscoito com a margarina até formar uma massa homogênea e úmida.
- 2
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira por 30 minutos.
- 3
Enquanto isso, prepare o recheio: no liquidificador, bata o leite condensado, o cream cheese, o suco de limão e as raspas de limão até obter um creme homogêneo e cremoso, com textura de mousse.
- 4
Retire a forma da geladeira e despeje o recheio cremoso de limão sobre a base de biscoito. Cubra a forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar completamente.
- 5
Antes de servir, decore com raspas de limão siciliano adicionais, se desejar.