Torta Cremosa de Limão
Uma torta refrescante e fácil de preparar, perfeita para um dia quente. O sabor intenso do limão equilibra-se com a cremosidade do leite condensado e do chantilly. Uma sobremesa clássica com toque de sofisticação.
Ingredientes
- 2 pacotes de Bolacha tipo leite e mel
- 1 lata de Leite condensado
- 4 unidades de Limão
- 1 caixinha (200g) de Chantilly pronto para bater
Modo de Preparo
- 1
Comece deixando o chantilly na geladeira.
- 2
Em uma travessa de vidro, disponha as bolachas formando a base da torta.
- 3
Extraia o suco de aproximadamente 2 limões (cerca de 1/2 xícara).
- 4
No liquidificador, bata o suco de limão com o leite condensado até obter uma consistência cremosa.
- 5
Despeje o creme sobre a base de bolachas na travessa.
- 6
Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar.
- 7
Após esse tempo, bata o chantilly na batedeira em velocidade alta até dobrar de volume.
- 8
Com a ajuda de um ralador, retire a casca de um dos limões e reserve para decorar.
- 9
Cubra a torta com o chantilly batido e decore com a casca de limão ralada.
- 10
Retorne a torta à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.