Torta Cremosa de Limão
Uma torta fácil e refrescante, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. O sabor intenso do limão equilibra a cremosidade do recheio, resultando em uma explosão de sabor em cada garfada.
Ingredientes
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Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Triture as bolachas até obter uma farofa fina.
- 3
Em uma tigela, misture a farofa de bolacha com a margarina em temperatura ambiente até formar uma massa homogênea.
- 4
Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem para criar uma base compacta e uniforme. Faça uma borda com a massa.
- 5
Leve a forma ao forno por 10 minutos, ou até a base ficar levemente dourada.
- 6
Enquanto isso, bata no liquidificador o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 7
Despeje o creme sobre a base assada.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para gelar completamente.
- 9
Antes de servir, decore com raspas de limão.