Torta Cremosa de Legumes com Atum e Catupiry
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com uma combinação perfeita de legumes frescos, atum suculento, catupiry cremoso e uma massa leve e saborosa. Ideal para um almoço ou jantar em família!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa (farinha de trigo, leite, fermento, ovos) até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela grande, misture o atum, o creme de legumes, o catupiry, os tomates, a cebola, a seleta, o pimentão, as ervilhas, o milho, o palmito, o queijo Minas, o frango desfiado, o azeite, o cheiro verde, o sal, o alho e a pimenta-do-reino.
- 4
Unte uma forma retangular grande com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
- 5
Despeje metade da massa na forma untada.
- 6
Espalhe o recheio sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 60 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9
Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado sobre a torta antes de assar.