Torta Cremosa de Goiabada e Ricota

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a ricota e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Unte uma forma média com margarina e despeje a massa.

4. 4

   Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada. Verifique o ponto com um palito.

5. 5

   Enquanto a torta assa, pique a goiabada em pedaços pequenos.

6. 6

   Em uma panela pequena, derreta a goiabada com a água em fogo baixo, mexendo até formar uma calda.

7. 7

   Após assar, retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco.

8. 8

   Despeje a calda de goiabada ainda morna sobre a torta.

9. 9

   Sirva fria ou em temperatura ambiente.