Torta Cremosa de Frango e Pão
Uma torta fácil e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar prático. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um cremoso recheio de frango, cenoura e ervas frescas. Uma explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos!
Ingredientes
- 2 unidades de Pão de forma sem casca
- 2 caixinhas (200g cada) de Creme de leite
- 1 pote pequeno (200g) de Maionese
- 4 colheres de sopa de Creme de cebola
- 1/2 xícara (120ml) de Leite
- 1 maço de Cebolinha
- 1 maço de Salsa
- 1 unidade (ralada) de Cenoura
- 1 unidade (aproximadamente 300g) de Peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de Geléia de sua preferência (abacaxi, ameixa, laranja ou damasco)
- 1 colher de sopa (para diluir a geléia) de Água
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe e desfie o peito de frango, refogando-o levemente sem adicionar caldo.
- 2
Misture o creme de leite, a maionese, o creme de cebola e o leite em uma tigela.
- 3
Pique finamente a cebolinha e a salsa. Reserve uma pequena porção para decorar e misture o restante ao creme.
- 4
Adicione a cenoura ralada a uma pequena porção do creme, misturando bem. Reserve o restante do creme.
- 5
Em um pirex médio, espalhe uma fina camada do creme.
- 6
Cubra com uma camada de pão de forma.
- 7
Distribua metade do frango desfiado sobre o pão.
- 8
Cubra com outra camada de pão.
- 9
Em uma tigela pequena, misture a geléia com uma colher de sopa de água até obter uma consistência fácil de espalhar. Pincele a geléia sobre o pão.
- 10
Adicione o restante do frango desfiado.
- 11
Cubra com mais uma camada de pão.
- 12
Espalhe o creme com cenoura sobre o pão.
- 13
Cubra com o restante do pão.
- 14
Despeje o creme restante sobre a torta, cobrindo toda a superfície.
- 15
Decore com a cebolinha e a salsa reservadas.
- 16
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.