Torta Cremosa de Frango com Palmito e Massa de Guaraná
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Uma torta deliciosa e fácil de fazer! A massa leve de guaraná combina perfeitamente com o cremoso recheio de frango, palmito e azeitonas. Uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 150 gramas de Margarina
- 9 colheres (sopa) de Refrigerante de Guaraná
- 500 gramas de Peito de frango desossado
- 1 unidade de Cebola
- 1 dente de Alho
- 2 unidades de Tomate
- 1/2 vidro de Palmito em conserva
- 1/2 lata de Ervilha em conserva
- 10 unidades de Azeitona verde
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina e o refrigerante de guaraná até formar uma massa que desgrude das mãos. Deixe descansar por 15 minutos.
- 2
Enquanto isso, prepare o recheio: Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho picados até ficarem translúcidos.
- 3
Adicione os tomates picados e refogue por mais 2 minutos.
- 4
Incorpore o frango desfiado e refogue até dourar levemente.
- 5
Junte a ervilha, o palmito picado e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Refogue por mais 5 minutos.
- 6
Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo delicadamente.
- 7
Despeje o recheio em uma forma de torta untada e forre com a massa.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhando.