Torta Cremosa de Doce de Leite
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Uma torta gelada irresistível! Base crocante de biscoito maisena, cremoso doce de leite e um toque especial de coco queimado. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito Maisena
- 3 colheres (sopa) de Manteiga
- 2 latas de Leite Condensado
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 envelope de Gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres (sopa) de Água
- 100 gramas de Coco Queimado
Modo de Preparo
- 1
Triture os biscoitos Maisena no liquidificador até obter uma farofa fina.
- 2
Misture a farofa de biscoito com a manteiga até formar uma massa homogênea.
- 3
Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20-22cm de diâmetro) com a massa, pressionando levemente para compactar.
- 4
Reserve a forma na geladeira.
- 5
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina hidratada conforme instruções da embalagem (dissolva a gelatina em banho-maria antes de adicionar ao liquidificador).
- 6
Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que o creme esteja firme.
- 8
Retire da geladeira, desenforme a torta e polvilhe com o coco queimado antes de servir.