Torta Cremosa de Chocolate e Biscoito
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Uma sobremesa fácil e deliciosa! Camadas de biscoito amanteigado, creme suave e cobertura cremosa de chocolate. Perfeita para um encontro especial ou um final de tarde.
Ingredientes
- 200 gramas de Manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de Açúcar refinado
- 2 latas de Creme de leite fresco
- 1 pacote e 1/2 de Biscoito maisena
- 1/2 xícara (chá) de Leite integral
- 1 tablete (170g) de Chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 2
Adicione uma lata de creme de leite e misture delicadamente até incorporar.
- 3
Reserve.
- 4
Forre um refratário quadrado (21x21cm) com papel alumínio, deixando as laterais para fora, para facilitar o desenformar.
- 5
Em um prato raso, misture o leite com os biscoitos maisena, umedecendo-os levemente.
- 6
Faça uma camada de biscoitos no fundo do refratário.
- 7
Cubra com metade do creme reservado.
- 8
Repita as camadas: biscoitos, creme.
- 9
Finalize com o creme restante.
- 10
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.
- 11
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria com o restante do creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo e liso.
- 12
Desenforme a torta sobre um prato de servir.
- 13
Espalhe a cobertura de chocolate sobre a torta, alisando com uma espátula.
- 14
Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.