Torta Cremosa de Chocolate e Biscoito
Uma torta fácil e deliciosa, com camadas cremosas de chocolate e biscoito. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. O contraste de texturas e sabores vai te surpreender!
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 200g) de Biscoitos com cobertura de chocolate
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
- 800 mililitros de Creme de leite
- 360 gramas de Margarina
- 180 gramas de Açúcar
- 80 mililitros de Leite condensado
- 200 gramas de Biscoito Maisena
Modo de Preparo
- 1
Triture os biscoitos Maisena até obter uma farofa. Misture com 100g de margarina até formar uma massa homogênea.
- 2
Forre o fundo de uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) com a massa de biscoito, pressionando levemente para compactar. Reserve.
- 3
Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Adicione 200ml de creme de leite e 10g de margarina, misturando bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
- 4
Na batedeira, bata 250g de margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o leite condensado e bata mais um pouco. Incorpore o restante do creme de leite (600ml) delicadamente, misturando com uma espátula.
- 5
Espalhe o creme branco sobre a base de biscoito na forma. Leve ao congelador por 1 hora.
- 6
Após 1 hora, retire do congelador e espalhe o creme de chocolate por cima do creme branco.
- 7
Leve novamente ao congelador por 1 hora e 30 minutos, ou até firmar completamente.
- 8
Desenforme a torta e sirva gelada.