Torta Cremosa de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata o açúcar, a gordura vegetal hidrogenada, as gemas e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

2. 2

   Em uma panela alta, misture o chocolate em pó, o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda espessa e brilhante.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Em um recipiente à parte, misture o leite e o açúcar para umedecer os biscoitos.

5. 5

   Forre o fundo de uma travessa com os biscoitos Maisena umedecidos com a mistura de leite e açúcar.

6. 6

   Espalhe metade do creme reservado sobre a camada de biscoitos.

7. 7

   Cubra com outra camada de biscoitos umedecidos.

8. 8

   Despeje o restante do creme sobre os biscoitos.

9. 9

   Cubra com a calda de chocolate fria.

10. 10

    Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas, ou até firmar completamente.