Torta Cremosa de Chocolate
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com camadas de bolacha Maria, cremes de leite condensado e chocolate, finalizada com cerejas. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 500g de Bolacha Maria
- 1 lata de Leite Condensado
- 2 latas de Leite
- 2 unidades de Gemas
- 3 colheres de sopa de Amido de Milho (Maizena)
- 1 colher de chá de Essência de Baunilha
- 1 lata de Creme de Leite
- 2 colheres de sopa de Chocolate em Pó (50% cacau)
- a gosto de Cerejas para decoração
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme consistente.
- 3
Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
- 4
Em outra panela, misture o creme de leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e o chocolate derreter completamente.
- 5
Em uma forma de fundo removível, forre o fundo e as laterais com as bolachas Maria.
- 6
Despeje metade do creme de leite condensado sobre a base de bolachas.
- 7
Cubra com o creme de chocolate.
- 8
Repita as camadas: bolachas, creme de leite condensado, creme de chocolate.
- 9
Finalize com o creme de chocolate restante.
- 10
Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para gelar completamente.
- 11
Antes de servir, decore com cerejas.