Torta Cremosa de Chocolate
Uma torta irresistível, com camadas de bolacha maizena umedecida e um cremoso recheio que derrete na boca. Finalizada com um delicioso ganache de chocolate, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 250g de Margarina sem sal (temperatura ambiente)
- 250g de Açúcar
- 3 unidades de Gemas
- 2 latas de Creme de leite (gelado)
- 1 pacote de Bolacha maizena
- o quanto baste para umedecer as bolachas de Leite
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 9 colheres de sopa de Achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de Leite
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 1 caixinha de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar por aproximadamente 7 minutos, até obter um creme claro e homogêneo.
- 2
Adicione as duas latas de creme de leite gelado aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
- 3
Em um refratário de vidro (como um pirex oval grande), comece a montar a torta, intercalando camadas de bolacha maizena umedecida no leite e o creme preparado.
- 4
Certifique-se de preencher bem as laterais e o fundo do refratário, com uma camada generosa de creme entre as bolachas.
- 5
Reserve a torta.
- 6
Em uma panela, derreta a margarina e adicione o achocolatado, o açúcar e o leite. Mexa bem até obter um creme homogêneo e que se desprenda do fundo da panela.
- 7
Retire do fogo e misture o creme de leite.
- 8
Despeje essa mistura por cima da última camada da torta.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.