Torta Cremosa de Carne Moída e Batata
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um cremoso recheio de carne moída e um toque especial de azeitonas e cream cheese. Perfeita para um jantar em família!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 lata de Creme de leite
- a gosto de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Amido de milho
- 500 gramas de Batatas
- 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
- 1 unidade de Cebola
- 300 gramas de Carne moída
- 1/4 xícara (chá) de Cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de Azeitonas verdes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra e amasse bem.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal e o amido de milho até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione as batatas amassadas ao creme do liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
- 5
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Adicione a carne moída e refogue até secar.
- 6
Tempere a carne moída com sal, misture o cream cheese e as azeitonas verdes.
- 7
Unte e enfarinhe um refratário médio.
- 8
Despeje metade da massa de batata no refratário.
- 9
Cubra com o recheio de carne.
- 10
Cubra com o restante da massa de batata.
- 11
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.