Torta Cremosa de Carne Moída
Uma torta deliciosa e prática, com saboroso recheio de carne moída e um toque cremoso irresistível. Perfeita para um almoço em família ou um jantar informal, esta receita conquista paladares de todas as idades.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 500 g de Carne moída (duplamente moída)
- 2 xícaras de chá de Leite
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 unidade, picada de Cebola média
- 2 sachês de Caldo de carne em sachê
- 1 colher de sopa de Maionese
- 2 xícaras de chá de Molho de tomate
- 200 g de Queijo mussarela ralado
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, a margarina, a maionese, o óleo, 1 sachê de caldo de carne e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma panela, doure a cebola picada em um fio de óleo. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar bem, mexendo de vez em quando.
- 4
Incorpore o molho de tomate e o sachê de caldo de carne restante à carne moída, misturando bem. Deixe ferver por 5 minutos.
- 5
Unte uma forma redonda (aproximadamente 25 cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.
- 6
Despeje metade da massa do liquidificador na forma untada.
- 7
Espalhe o refogado de carne moída sobre a massa.
- 8
Cubra com o requeijão cremoso.
- 9
Despeje o restante da massa sobre o requeijão, espalhando uniformemente.
- 10
Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima da massa.
- 11
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e gratinado.
- 12
Retire do forno, deixe amornar e sirva.