Torta Cremosa de Bombons
Uma torta irresistível! Camada cremosa de leite condensado com bombons, finalizada com suspiro leve e toque de coco e chocolate. Perfeita para um encontro especial ou sobremesa deliciosa.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata (mesma medida do leite condensado) de Leite integral
- 4 unidades de Gemas
- 8 unidades de Bombons
- 1 lata de Creme de leite (sem soro)
- 6 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Maisena
- 50 g de Coco ralado
- 50 g de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e despeje em um refratário médio. Deixe esfriar completamente.
- 4
Pique os bombons grosseiramente e espalhe-os sobre o creme frio.
- 5
Em uma batedeira, bata as claras em neve com o açúcar até obter um suspiro firme e brilhante.
- 6
Incorpore delicadamente o creme de leite (sem soro) ao suspiro, misturando com movimentos suaves.
- 7
Despeje o suspiro sobre os bombons picados.
- 8
Salpique o coco ralado e o chocolate granulado por cima.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.