Torta Cremosa de Bombom e Morangos
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Uma torta cremosa e irresistível! A combinação perfeita de chocolate, morangos frescos e um creme delicado que derrete na boca. Ideal para festas e ocasiões especiais.
Ingredientes
- 2 latas de Leite Condensado
- 2 latas de Leite Integral
- 1 lata e 1/2 de Creme de Leite
- 6 unidades de Ovos
- 8 unidades de Bombons
- 6 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite condensado, o leite integral e as gemas. Mexa bem.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um creme consistente (cerca de 10-15 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture delicadamente.
- 4
Em uma forma de aro removível (média), despeje o creme e espalhe uniformemente.
- 5
Pique os bombons grosseiramente e espalhe sobre o creme.
- 6
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater.
- 7
Incorpore delicadamente o restante do creme de leite ao merengue.
- 8
Cubra o creme de bombons com o merengue, espalhando suavemente.
- 9
Decore com os morangos lavados e cortados ao meio.
- 10
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.