Torta Cremosa de Bombom
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com camadas cremosas de leite condensado, bombons e um toque especial de chocolate. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (395g) de Leite
- 2 unidades de Gemas
- 1 colher (sopa) de Amido de milho
- 14 unidades de Bombons
- 1 copo (200ml) de Leite
- 10 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 2 unidades de Claras
- 5 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 lata (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e ferver. Reserve.
- 2
Em outra panela, misture o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e obter um creme homogêneo. Reserve.
- 3
Pique os bombons em pedaços pequenos.
- 4
Em uma forma refratária redonda média, espalhe a primeira camada do creme de leite condensado.
- 5
Disponha os bombons picados por cima do creme.
- 6
Cubra os bombons com a calda de chocolate.
- 7
Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar até obter um suspiro firme.
- 8
Incorpore delicadamente o creme de leite sem soro ao suspiro, misturando com movimentos suaves.
- 9
Espalhe o creme de claras sobre a torta.
- 10
Leve à geladeira por pelo menos 40 minutos antes de servir. Pode ser preparada com antecedência e servida no dia seguinte.