Torta Cremosa de Bolacha Chocolate
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com camadas de creme branco cremoso, bolachas de chocolate e um toque de chantilly e morangos frescos. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 1 litro e 800ml de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 5 colheres de sopa de Amido de milho
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 7 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 1 colher de sopa de Manteiga ou margarina
- 4 pacotes de Bolacha tortinha sabor chocolate
- 1 caixa pequena (aprox. 200g) de Chantilly pronto
- a gosto, para decorar de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture 1 litro de leite, os 3 ovos, o leite condensado e 4 colheres de sopa de amido de milho. Mexa bem.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um mingau consistente. Retire do fogo e reserve.
- 3
Em outra panela, misture os 800ml de leite restantes, o chocolate em pó, a manteiga e 1 colher de sopa de amido de milho.
- 4
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e levemente espesso. Retire do fogo e reserve.
- 5
Em um refratário, espalhe o creme branco reservado.
- 6
Mergulhe rapidamente cada bolacha no creme de chocolate e disponha-as sobre o creme branco, formando uma camada.
- 7
Repita as camadas de creme de chocolate e bolachas até terminar os ingredientes.
- 8
Cubra a torta com o chantilly pronto e decore com os morangos frescos.