Uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do doce de leite caseiro com o sabor intenso do chocolate do Bis. Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião! Geladinha, é uma explosão de sabor.
Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado fechada.
Cubra completamente a lata com água.
Tampe a panela e leve ao fogo alto. Após iniciar a pressão, cozinhe por 30 minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
Retire a lata da panela e deixe esfriar completamente antes de abrir.
Abra a lata de leite condensado e reserve.
Em uma tigela, misture o doce de leite (leite condensado cozido), o creme de leite e os biscoitos picados.
Misture bem até obter um creme homogêneo.
Em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, com fundo removível, coloque a mistura.
Pressione bem com uma colher para compactar.
Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar o desenformar.