Torta Cremosa de Abóbora com Chocolate
Uma torta irresistível! Massa amanteigada, cremoso recheio de abóbora e um toque especial de chocolate derretido e canela. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Margarina
- 6 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 300 gramas de Abóbora japonesa
- 200 gramas de Creme de leite fresco
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 100 gramas de Chocolate ao leite
- a gosto de Canela em pó
- 1 unidade (suco) de Laranja
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a temperatura média alta (180°C).
- 2
Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar e a farinha até obter uma massa homogênea.
- 3
Forre uma forma redonda (23cm de diâmetro) com a massa, apertando bem para cobrir o fundo e as laterais.
- 4
Fure a massa com um garfo em vários pontos.
- 5
No liquidificador, bata a abóbora cozida e escorrida, o creme de leite, o leite condensado e o suco de laranja até obter um creme homogêneo.
- 6
Despeje o creme sobre a massa na forma.
- 7
Asse por 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 9
Derreta o chocolate e, com a torta fria, espalhe sobre a superfície. Polvilhe com canela a gosto.
- 10
Sirva em seguida.